6月8日まで全世界送料無料だった、ウィーンのホテルザッハーのザッハトルテ。ようやく到着しました!!
注文した時の記事はこちら
5月18日に注文し、5月25日に決済され、6月19日に到着です。
発送が毎週月曜と木曜だそうなので月曜に発送され、土曜日に到着したのかな??と思います。
気温が28度以上ある日に常温で届きましたが、チョコレートが溶けてるということはなかったです。
早速食べましたのでレポートします。
私が注文したのはこちら!
私が注文したのは一番大きな直径22cmのケーキ!ズシンと1.7kgあります。それと送料無料にするためにマグネットを一緒に注文しました。
マグネットはもっとペラペラのものが届くと思っていたら、しっかり立体で木でできているものでした。ちゃんとザッハトルテです。(これは早速チビにおままごとに使われました)
中は重厚な木の箱です。これはチビと私の取り合いになってます。(まだ決着はつかず・・・)
中もしっかりと囲まれているのでウィーンから無事にはるばる日本まで届きました。
私が移動したこともない遠い距離をこのケーキは通ってきたんだなぁ。。。
なんて思う暇もなく開けて食べます!
待ちに待ったそのお味は!?
周りがしっかりしたチョコレートのコーティングなので包丁を温めカットしました。
直径22cmのケーキを切るなんて滅多にないので変になってしまった。。。(´;ω;`)
夫には
芸術的に切ったね。。。
と言われる始末。。。
ケーキがかなり甘そうなので、甘くないホイップクリームを添えました。
(調べたところ、ホテルザッハーのカフェでザッハトルテを頼んでも砂糖の入っていないホイップクリームを添えるそうです。)
(あと、ブラックコーヒーも)
早速実食!!
うん!!甘い!!!!周りのチョコがシャリシャリしていて甘いです。そして柔らかい。
生チョコまではいかないんですが、甘く、ねっとりとした感じです。そしてかなり濃厚なチョコレートです。一口で高級チョコを一粒食べたくらいの満足感があります。
生地はしっとりしていてそこまで甘くないチョコレート味のスポンジにあんずのジャムの酸味がちょうどバランスをとっている感じです。
砂糖の入ってない生クリームと一緒に食べると濃厚な味になるものの甘さが緩和されていい感じです。
疲れているときにこれを食べたら疲れなんて吹っ飛びます。
今まで日本のザッハトルテを食べたことがありますが、あれはザッハトルテじゃなくてチョコレートケーキだな。と思うくらい違います。
甘い物大好きな夫はペロリ。
チビはあんずジャムの酸っぱさがだめで、酸っぱくない生地だけを食べてました。
私は甘い物は苦手ですが、少量を美味しくいただきました。
まとめ
ウィーンに行くことなんて将来もあるかわかりませんが、(海外に行ったことがありません)
本場で食べてみたい!と思いました。
今回は送料無料のチャンスがあったので注文しましたが、私が知っているザッハトルテではなかったです。
本物はもっともっと濃厚で美味しかった。。そして高級チョコレートに負けてなかった。
ザッハトルテは昔読んだ本の主人公がよく食べており、その度に近所のケーキ屋さんでザッハトルテを買って食べていましたが、あれは違うケーキでした。やっと本物を食べました。
結局、bee家と私の実家、そして母の実家と配ったので7人で食べましたが、まだ残ってます。(22cmのケーキの大きいことよ!)残りは少しずつ食べます。
常温保存でと書かれていましたが、気温も高くなってきたので、怖くて冷蔵庫に入れてしまいましたが、冷蔵庫に入れると生地がパサついてしまうようですので自己責任でお願いします。
(食べかけのものを室内に置いたままにしてましたが、チョコレートが溶ける事はありませんでしたので、切り分けた残りも常温でおいて大丈夫と思います。)
ホテルザッハーさん、素敵な企画をありがとうございました!!
コメント
はじめまして。
溶けてなかったとのことでしたが、8月前半(30度超え)だと流石に溶けてしまいそうですかね…?
ザッハーさんのザッハトルテ、届くのを楽しみにしてるので、素敵な記事、大変参考になりました!
ゆぴさん。コメントありがとうございます!
ここ数日比較的涼しい日が続いており、室温が平均26度、最高気温29度の中、室内にラップをかけて置いてありますが、チョコレートは溶けてベトベトということはないです。冷蔵庫に入れたほうは生地が固くなってしまったので、食べる前に室温に戻して食べました。(それでもやはりパサつきました)
発送日によっては8月になってしまいそうですよね(汗)
是非届いたら無糖のクリームを添えて楽しんでくださいね!
(私は脂肪分35%の生クリームを使いましたが、もう少し脂肪分が多い方が美味しいかもしれません。)