こんにちは!!旅行好きの主婦beeです。
今年の夫の誕生日は特に予定なし!昼間は私は仕事だし…せめてケーキだけでも奮発しちゃう!?ってことでキルフェボンのケーキになりました~!!
が!!しかし!!!愛知県にキルフェボンないんです。。(昔はあった)
ということで浜松までお出掛けです!!
キルフェボン、超久しぶり!!前は夫が研修(という名の飲み会)で浜松にお泊まりの時はお土産に買ってきてくれたんですが、そんな研修もなくなってしまったので、ご無沙汰してました。
今回はハロウィン限定のケーキも紹介します!
キルフェボンって?
キルフェボンはこだわりのタルト、ケーキのお店です。
国内に10店舗あり、キルフェボンのフルーツを使ったケーキがどれも一品!
珍しいフルーツも数多く使われており、今ではみかけるようになった白いいちごや、シャインマスカットなどの高級フルーツを使ったケーキがあります。
今回購入したケーキ
夫の誕生日ケーキはシャインマスカットのタルト。
シャインマスカットは今ではスーパーでも購入することができますが、シャインマスカットの甘さが違います!!
サクサクのタルト生地に、フルーツを邪魔しないカスタードと生クリームの甘さ。
フルーツのためのタルトと言っても過言ではありません。
そして、時間が経っても、タルトがサクサク!本当に美味しいです。
次はリンゴのシブースト。
こちらは少しお酒の香りがする大人のシブーストです。(香りだけで酔うことはありませんでした。
ふわふわのシブーストクリームに薄く切った紅玉のリンゴが重なっており、サッパリとした甘みです。
紅玉の酸味が絶妙なバランスで美味しく食べられます。
最後におばけクリームとパンプキンのタルトです。
濃厚なカボチャプリンと、たっぷりのカボチャクリーム。
おばけクリームが可愛いタルトです。
ほんのり、シナモンが効いておりカボチャの甘さはあるものの、あまり甘くない部類のタルトです。
キャラメルナッツのアクセントがちょうど良い感じ。大人のタルトでした。
タルト生地もほんのり緑いろでカボチャの皮が使われているのかな?
細かなところまで気配りのあるタルトです。
並ばずに購入する方法
キルフェボンのケーキは特別な日に食べたいケーキです。
しかし、休日ともなれば30分ほど待つことも。
ホールケーキでしたら、ウェブで予約ができ、予約の人は優先的に受け取ることができます。
ケーキの予約はこちらからできます。(店舗によって予約できるケーキが異なります。)
こだわりのタルト、ケーキのお店。 キルフェボン (quil-fait-bon.shop)
まとめ
ここ数年足が遠のいていたキルフェボン。
久しぶりに食べてみましたが、やっぱり美味しい!!
特別な日に食べるケーキという感じがしました。
ケーキがあまり得意ではないチビ(どちらかというと団子やお饅頭などの和菓子が好き)もキルフェボンのタルトは美味しいといって食べていました。
季節限定のものも多いので、また食べたくなってしまいます。
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